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控溫葡萄酒果酒發(fā)酵罐

更新時間:2024-03-20

簡要描述:

控溫葡萄酒果酒發(fā)酵罐是基于各種不同葡萄酒果酒發(fā)酵工藝要求進行設(shè)計,采用國內(nèi)優(yōu)質(zhì)304不銹鋼板,采用自動氬弧焊接技術(shù),加工精細,焊連接精度達到衛(wèi)生級標準,內(nèi)部采用拋光,外部采用304不銹鋼拉絲板。罐體結(jié)構(gòu)和徑高比按照發(fā)酵控溫要求實際要求設(shè)計,罐體閥門、人孔、取樣等設(shè)計,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼配件裝備。使其發(fā)酵裝備容器科學(xué),耐用、方便便捷,滿足葡萄酒、果酒發(fā)酵一切技術(shù)要件要求。

品牌均安發(fā)酵罐設(shè)備非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
類型不銹鋼發(fā)酵罐材質(zhì)304/316

    發(fā)酵罐功能是為了滿足葡萄酒發(fā)酵所需,罐體結(jié)構(gòu)為上下錐封,帶上下人孔,下錐為斜平底結(jié)構(gòu),下部外開方人孔,內(nèi)側(cè)帶可拆卸篩網(wǎng),便于排渣。設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼,采用自動氬弧焊接技術(shù),加工精細,焊連接精度達到衛(wèi)生級標準,容器內(nèi)外焊縫全部拋光并酸洗鈍化處理,潔凈度達到0.6um,外部采用304不銹鋼拉絲處理,漂亮整潔美觀。采用進口聚氨酯保溫措施,使設(shè)備表面溫度與室溫基本一致,罐體配置管件、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝方便。同時罐體配置360°可旋轉(zhuǎn)清洗球,清洗干凈、方便和迅速。

設(shè)備采用彌勒板夾套進行降溫,換熱面積大,能夠?qū)崿F(xiàn)快速降溫,與自動控制系統(tǒng)聯(lián)動制冷系統(tǒng),可以實現(xiàn)發(fā)酵溫度恒定,保證發(fā)酵工藝的科學(xué)性。同時設(shè)備配置旋轉(zhuǎn)浸漬器,便于干紅葡萄酒的浸漬,保證紅酒品質(zhì)。同時設(shè)備配置衛(wèi)生級取樣閥、液位裝置,便于取樣和觀察。

   公司研發(fā)的控溫葡萄酒果酒發(fā)酵罐是采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,采用自動化氬弧焊技術(shù)加工而成。在果酒發(fā)酵罐內(nèi)膽外壁焊接彌勒板夾套,通冷媒水或者熱水進行罐體降溫和升溫要求。焊接技術(shù)非常關(guān)鍵,尤其焊縫或者彌勒板焊接,尤其重要。若焊工技術(shù)不好,容易造成夾套滲漏和內(nèi)膽滲漏情況。因為本身葡萄酒果酒發(fā)酵罐為常壓容器,屬于薄壁容器。看下圖公司焊縫處理和彌勒板焊接技術(shù)。

同時,公司研發(fā)的控溫葡萄酒果酒發(fā)酵罐,具備良好徑高比,保溫罐體內(nèi)部發(fā)酵控溫均勻,保證果酒在有效接種活性酵母后,進行全面有效活化、混合、酒精發(fā)酵。同時我們?nèi)萜髟O(shè)計上,充分考慮葡萄酒、果酒浸漬、罐體清洗、排污、清洗、可以與CIP清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)對接,采用模塊化控制,實現(xiàn)全自動化自控系統(tǒng)。,同時也可以半自動控制。都較為方便和便利。



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